Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі вироби → Драже → Драже помадні → №033 Драже "Космос" → рецептура помади → Зведена рецептура

Зведена рецептура рецептура помади

рецептура помади
#	Назва сировини та напівфабрикатів	Масова частка сухих речовин, %	Розхід сировин
			на 1 т фази		на 728.9 кг фази
			в натурі	в сухих речовинах	в натурі	в сухих речовинах
1	Зареєструватися
2	Патока крохмальна	78.0	242.90	189.46	177.05	138.10
3	вода	—	36.20	—	26.38	—
	Разом	9.0 91.0	1008.10	917.37	734.80	668.67
	Втрати 0.8%			7.37		5.37
	Вихід	9.0 91.0	1000.00	910.00		663.30
	Втрати до упека/уваркі, усушки 0.40161%	91.0	4.05	3.68	2.95	2.69
	Втрати після упека/уваркі, усушки 0.40161%	91.0	4.05	3.68	2.95	2.69