KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Рецептура при дражировки

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 86.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся77.25 58,36 ₽
4 508,31 ₽1.0
Цукровий пісок1.82 67,35 ₽
122,58 ₽1.0
Патока крохмальна1.51 52,07 ₽
78,63 ₽1.0
Вершки згущені з цукром6.23 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пюре ягідне0.49 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом87.31 4 709,52 ₽
Вихід86.10 4 709,52 ₽