KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для карамельна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 259.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся183.39 67,35 ₽
12 351,32 ₽1.0
Патока крохмальна91.70 52,07 ₽
4 774,82 ₽1.0
Есенція ванільна0.52 1 358,00 ₽
706,16 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)1.55 119,48 ₽
185,19 ₽1.0
Барвник0.19 110,00 ₽
20,90 ₽1.0
Разом277.36 18 038,39 ₽
Вихід259.20 18 038,39 ₽