KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для карамельна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 159.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся112.73 67,35 ₽
7 592,37 ₽1.0
Патока крохмальна56.36 52,07 ₽
2 934,67 ₽1.0
Какао терте0.67 780,00 ₽
522,60 ₽1.0
Есенція ванільна0.16 1 358,00 ₽
217,28 ₽1.0
Разом169.92 11 266,92 ₽
Вихід159.10 11 266,92 ₽