KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №004 Мармелад "Мзиурі"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 600.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся414.67 67,35 ₽
27 928,02 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]204.27 28,24 ₽
5 768,58 ₽1.0
Патока крохмальна18.62 52,07 ₽
969,54 ₽1.0
Пюре ткемалевое210.28 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пюре з плодів фейхоа99.13 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся5.11 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Молочна кислота (E270)3.30 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом955.39 34 666,14 ₽
Вихід600.80 34 666,14 ₽