KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №058 Мармелад "Лютик"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 457.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся317.96 67,35 ₽
21 414,61 ₽1.0
Патока крохмальна46.46 52,07 ₽
2 419,17 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)5.90 119,48 ₽
704,93 ₽1.0
вода82.40 0,41 ₽
33,78 ₽1.0
Агар з фурцелярії9.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся4.58 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Масло лимонне0.14 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Фарба жовта0.14 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом466.73 24 572,49 ₽
Вихід457.70 24 572,49 ₽