KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №040 Шоколад "Веселка"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 467.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся218.35 2 000,00 ₽
436 700,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]37.76 938,33 ₽
35 431,34 ₽1.0
Цукрова пудра219.24 58,36 ₽
12 794,85 ₽1.0
Есенція ванільна0.31 1 358,00 ₽
420,98 ₽1.0
Концентрат соєвий фосфатидний1.88 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом477.54 485 347,17 ₽
Вихід467.80 485 347,17 ₽