KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнього приготування №071 Сироп кавовий Рецептура №2 (!)

№071 Сироп кавовий Рецептура №2 (!)

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся261.57 285.90 547.02 298.43 
вода129.70 141.76 271.23 147.97 
Кава натуральна смажена17.44 19.06 36.47 19.90 
Разом408.71 446.72 854.71 466.29 
Вихід