KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для начинка шоколадна

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 193.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся94.86 58,36 ₽
5 536,03 ₽1.0
Молоко сухе незбиране16.13 250,00 ₽
4 032,50 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]7.87 467,19 ₽
3 676,79 ₽1.0
Пудра ванільна1.61 416,97 ₽
671,32 ₽1.0
Спирт1.61 140,00 ₽
225,40 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся71.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Фосфатиди1.04 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом194.28 14 142,04 ₽
Вихід193.70 14 142,04 ₽