KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для начинка

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 914.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся503.82 58,36 ₽
29 402,94 ₽1.0
Есенція лимонна2.77 3 000,00 ₽
8 310,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)4.58 110,58 ₽
506,46 ₽1.0
Гідрожір405.57 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Фосфатиди0.30 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом917.05 38 219,40 ₽
Вихід914.30 38 219,40 ₽