Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №079 "Полуничний лікер" корпус
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 202.74 | 119.95 | 78.33 | 94.16 |
| Варення полуничне | 127.68 | 75.54 | 49.33 | 59.30 |
| Спирт | 40.49 | 23.96 | 15.64 | 18.81 |
| вода | 16.56 | 9.80 | 6.40 | 7.69 |
| Лимонна кислота (E330) | 0.22 | 0.13 | 0.085 | 0.10 |
| Разом | 387.69 | 229.37 | 149.79 | 180.06 |
| Вихід | 372.70 | 220.50 | 144.00 | 173.10 |
Рецептура на №079 "Полуничний лікер" (корпус) міститься в довідниках:
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура корпус
- Технологічна карта корпус
- Енергетична цінність корпус
- Масова частка цукру і жиру корпус
- Харчова цінність корпус
- Конструктор ганаша корпус
- Вартість сировини для корпус
- Рецептура для домашнього приготування корпус
- Технологічна інструкція корпус
- Рецептура корпус
- Техніко-технологічна карта корпус