KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Молочна суміш ірису "Кульбаба" №34 → рецептура №1 → Собівартість по сировині

Вартість сировини для Молочна суміш ірису "Кульбаба" №34

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 317.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся112.93 67,35 ₽
7 605,84 ₽1.0
Патока крохмальна92.20 52,07 ₽
4 800,85 ₽1.0
Сироватка молочна концентрована (з цукром)123.76 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом328.88 12 406,69 ₽
Вихід317.50 12 406,69 ₽
Рецептури

Молочна суміш ірису "Кульбаба" №34 (рецептура №1) входить в рецептури:

№34 ірис "Кульбаба"№34

Рецептура на Молочна суміш ірису "Кульбаба" №34 міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: