KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Палений цукровий сироп → рецептура №1 → Собівартість по сировині

Вартість сировини для Палений цукровий сироп

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 619.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся250.68 67,35 ₽
16 883,30 ₽1.0
вода375.08 0,41 ₽
153,78 ₽1.0
Разом625.76 17 037,08 ₽
Вихід619.50 17 037,08 ₽
Рецептури

Палений цукровий сироп (рецептура №1) входить в рецептури:

№047 "Південні горіхи"№047

Рецептура на Палений цукровий сироп міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: