Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №356 Пирожное "Воздушное" с кремом (двойное)

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 739.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся177.96 418,69 ₽74 510,07 ₽1.0
Белок яичный сырой148.33 118,70 ₽17 606,77 ₽1.0
Сахар-песок395.55 41,92 ₽16 581,46 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром71.19 81,30 ₽5 787,75 ₽1.0
Сахарная пудра94.91 41,58 ₽3 946,36 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4.73 426,22 ₽2 016,02 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.59 280,00 ₽165,20 ₽1.0
Итого893.26 120 613,63 ₽
Выход739.8  120 613,63 ₽