KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пралине п/ф

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 71.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся26.34 360,60 ₽
9 498,20 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]3.27 938,42 ₽
3 068,63 ₽1.0
Сахарная пудра25.33 58,36 ₽
1 478,26 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%7.36 170,20 ₽
1 252,67 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]1.74 570,24 ₽
992,22 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0263 000,00 ₽
78,00 ₽1.0
Кукурузные хлопья8.00 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого72.07 16 367,98 ₽
Выход71.20 16 367,98 ₽