KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Какао смесь → в кар. №190,206,208,262 → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Какао смесь

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 117.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся32.32 467,19 ₽
15 099,58 ₽1.0
Сахарная пудра58.77 58,36 ₽
3 429,82 ₽1.0
Какаовелла26.45 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого117.54 18 529,40 ₽
Выход117.30 18 529,40 ₽
Рецептуры

Какао смесь (в кар. №190,206,208,262) входит в рецептуры:

№190 Карамель "Калорийная", в какао порошке№190
№206 Карамель "Популярная", в какао порошке№206
№208 Карамель "Рион", в какао порошке№208
№262 Карамель "Орешек", в какао порошке№262

Рецептура на Какао смесь содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: