KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура №3

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 29.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся17.06 67,35 ₽
1 148,99 ₽1.0
Патока крахмальная14.85 52,07 ₽
773,24 ₽1.0
Кислота соляная 10-% раствор (E507)0.0200,00 ₽
0,00 ₽1.0
Сода двууглекислая (E500(ii))0.0060,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого31.93 1 922,23 ₽
Выход29.00 1 922,23 ₽