KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №070 печенье "Доушаб"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 504.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся332.15 22,82 ₽
7 579,66 ₽1.0
Сахар-песок101.97 65,02 ₽
6 630,09 ₽1.0
Эссенция фруктовая1.66 3 000,00 ₽
4 980,00 ₽1.0
Крахмал кукурузный24.58 76,00 ₽
1 868,08 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%4.65 168,53 ₽
783,66 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.00 416,97 ₽
416,97 ₽1.0
Яичный порошок7.64 52,73 ₽
402,86 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))2.99 50,17 ₽
150,01 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))0.66 71,78 ₽
47,37 ₽1.0
Соль2.33 11,80 ₽
27,49 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся57.13 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Сок виноградный44.51 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого581.26 22 886,19 ₽
Выход504.00 22 886,19 ₽