KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Радужный [Подольск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 706.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся142.07 570,24 ₽
81 014,00 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]224.25 189,37 ₽
42 466,22 ₽1.0
Сахар-песок239.20 66,45 ₽
15 894,84 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]15.68 467,19 ₽
7 325,54 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%41.31 63,00 ₽
2 602,53 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся7.28 352,51 ₽
2 566,27 ₽1.0
Мука в/с77.60 22,73 ₽
1 763,85 ₽1.0
Начинка фруктовая14.52 113,23 ₽
1 644,10 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%7.99 168,53 ₽
1 346,55 ₽1.0
Патока крахмальная12.97 52,83 ₽
685,21 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.19 3 000,00 ₽
570,00 ₽1.0
Агар (E406)0.36 1 550,31 ₽
558,11 ₽1.0
Коньяк или вино десертное1.74 280,00 ₽
487,20 ₽1.0
Пудра ванильная0.94 416,97 ₽
391,95 ₽1.0
Эссенция ромовая0.0703 000,00 ₽
210,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.19 728,81 ₽
138,47 ₽1.0
Вино0.19 280,00 ₽
53,20 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.28 110,58 ₽
30,96 ₽1.0
Вода28.78 0,41 ₽
11,80 ₽1.0
Посыпка кондитерская "Спринклс"50.80 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого866.39 159 760,80 ₽
Выход706.00 159 760,80 ₽