KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Аленка [Яхрома]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 731.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся393.10 69,58 ₽
27 351,90 ₽1.0
Меланж190.75 137,45 ₽
26 218,59 ₽1.0
Ядро ореха жареное43.68 360,60 ₽
15 751,01 ₽1.0
Сахар-песок114.45 65,02 ₽
7 441,54 ₽1.0
Мука в/с92.70 22,82 ₽
2 115,41 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся22.89 70,67 ₽
1 617,64 ₽1.0
Эссенция1.14 487,47 ₽
555,72 ₽1.0
Итого858.72 81 051,81 ₽
Выход731.40 81 051,81 ₽