KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Карнавальный [Егорьевск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 654.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся105.23 570,24 ₽
60 006,36 ₽1.0
Меланж146.76 137,45 ₽
20 172,16 ₽1.0
Сахар-песок248.13 65,02 ₽
16 133,41 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]14.68 467,19 ₽
6 858,35 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%43.45 63,00 ₽
2 737,35 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.46 280,00 ₽
1 808,80 ₽1.0
Мука в/с71.32 22,82 ₽
1 627,52 ₽1.0
Эссенция ромовая0.26 3 000,00 ₽
780,00 ₽1.0
Крахмал картофельный5.87 70,67 ₽
414,83 ₽1.0
Пудра ванильная0.93 416,97 ₽
387,78 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.20 728,81 ₽
145,76 ₽1.0
Вино0.20 280,00 ₽
56,00 ₽1.0
Вода76.03 0,41 ₽
31,17 ₽1.0
Посыпка сахарная "Радуга"33.68 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Вишня красная20.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого773.40 111 159,49 ₽
Выход654.10 111 159,49 ₽