KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №03 ирис "Детский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 572.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся210.58 168,53 ₽
35 489,05 ₽1.0
Сахар-песок258.30 65,02 ₽
16 794,67 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]24.07 570,24 ₽
13 725,68 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]23.16 467,19 ₽
10 820,12 ₽1.0
Патока крахмальная136.88 52,07 ₽
7 127,34 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.57 3 000,00 ₽
1 710,00 ₽1.0
вода61.56 0,41 ₽
25,24 ₽1.0
Итого715.11 85 692,10 ₽
Выход572.10 85 692,10 ₽