KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №027 "Незнайка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 65.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся15.84 409,00 ₽
6 478,56 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%12.96 168,53 ₽
2 184,15 ₽1.0
Сахар-песок26.70 67,35 ₽
1 798,25 ₽1.0
Патока крахмальная3.89 52,07 ₽
202,55 ₽1.0
Спирт0.77 140,00 ₽
107,80 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0133 000,00 ₽
39,00 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0261 358,00 ₽
35,31 ₽1.0
Подварка малиновая9.01 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого69.21 10 845,62 ₽
Выход65.40 10 845,62 ₽