KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №142 "Южные"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 277.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся57.90 986,10 ₽
57 095,19 ₽1.0
Глазурь шоколадная [Скурихин]76.05 409,00 ₽
31 104,45 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]17.56 938,23 ₽
16 475,32 ₽1.0
Сахарная пудра115.73 58,36 ₽
6 754,00 ₽1.0
Масло кокосовое11.89 150,00 ₽
1 783,50 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.06 728,81 ₽
1 501,35 ₽1.0
Какао тертое1.67 780,00 ₽
1 302,60 ₽1.0
Корица2.50 347,00 ₽
867,50 ₽1.0
Итого285.37 116 883,91 ₽
Выход277.70 116 883,91 ₽