KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №148 "Антракт"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 552.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся196.74 409,00 ₽
80 466,66 ₽1.0
Ядро ореха жареное154.14 360,60 ₽
55 582,88 ₽1.0
Сахарная пудра166.61 58,36 ₽
9 723,36 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]7.93 570,24 ₽
4 522,00 ₽1.0
Эссенция ванильная0.23 1 358,00 ₽
312,34 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся44.31 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого569.96 150 607,24 ₽
Выход552.70 150 607,24 ₽