KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №214 "Чернослив в шоколаде"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 461.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся225.62 349,46 ₽
78 845,17 ₽1.0
Глазурь шоколадная [Скурихин]188.74 409,00 ₽
77 194,66 ₽1.0
Ядро миндаля подсушенное24.73 500,00 ₽
12 365,00 ₽1.0
Сахар-песок18.08 67,35 ₽
1 217,69 ₽1.0
вода20.06 0,41 ₽
8,22 ₽1.0
Итого477.23 169 630,74 ₽
Выход461.60 169 630,74 ₽