KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №223 "Кавказские"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 719.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся126.40 221,33 ₽
27 976,11 ₽1.0
Сахар-песок248.72 65,15 ₽
16 204,11 ₽1.0
Сахарная пудра89.71 58,36 ₽
5 235,48 ₽1.0
Патока крахмальная31.09 52,07 ₽
1 618,86 ₽1.0
Эссенция ромовая0.0663 000,00 ₽
198,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0663 000,00 ₽
198,00 ₽1.0
вода76.66 0,41 ₽
31,43 ₽1.0
Глазурь жировая182.35 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Какаовелла26.51 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого781.57 51 461,99 ₽
Выход719.90 51 461,99 ₽