KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №062 Рахат-лукум с орехом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 969.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся581.79 65,02 ₽
37 827,99 ₽1.0
Крахмал кукурузный111.53 76,00 ₽
8 476,28 ₽1.0
Сахарная пудра97.00 58,36 ₽
5 660,92 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.97 119,48 ₽
115,90 ₽1.0
вода142.15 0,41 ₽
58,28 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.10 304,40 ₽
30,44 ₽1.0
Ядро ореха (подсушенное)70.74 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1004.27 52 169,81 ₽
Выход969.00 52 169,81 ₽