KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №003 Драже в шоколаде "Кофе Мокко"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 391.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся100.82 409,00 ₽
41 235,38 ₽1.0
Сахар-песок156.34 65,02 ₽
10 165,23 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]21.47 467,19 ₽
10 030,57 ₽1.0
Сахарная пудра78.63 58,36 ₽
4 588,85 ₽1.0
Патока крахмальная9.84 52,07 ₽
512,37 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.12 114,04 ₽
13,68 ₽1.0
Ванилин0.039304,40 ₽
11,87 ₽1.0
вода26.98 0,41 ₽
11,06 ₽1.0
Кофе натуральный7.97 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Тальк (E553(iii))0.47 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0790,00 ₽
0,00 ₽1.0
Парафин (E905c(i))0.0400,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого402.80 66 569,01 ₽
Выход391.70 66 569,01 ₽