KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 118.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся48.49 67,35 ₽
3 265,80 ₽1.0
Сахарная пудра52.54 58,36 ₽
3 066,23 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%8.40 168,53 ₽
1 415,65 ₽1.0
Патока крахмальная5.47 52,07 ₽
284,82 ₽1.0
Ванилин0.027304,40 ₽
8,22 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.97 0,41 ₽
2,86 ₽1.0
Краска желтая0.0590,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого121.97 8 043,58 ₽
Выход118.00 8 043,58 ₽