KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 628.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся281.16 67,35 ₽
18 936,13 ₽1.0
Сахарная пудра277.40 58,36 ₽
16 189,06 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]9.05 467,19 ₽
4 228,07 ₽1.0
Патока крахмальная46.44 52,07 ₽
2 418,13 ₽1.0
Эссенция2.52 487,47 ₽
1 228,42 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.72 110,58 ₽
79,62 ₽1.0
вода39.96 0,41 ₽
16,38 ₽1.0
Краска желтая0.19 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска красная0.0630,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска синяя0.0630,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого657.57 43 095,81 ₽
Выход628.50 43 095,81 ₽