KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура поливочного сиропа

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 62.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся28.26 65,15 ₽
1 841,14 ₽1.0
Патока крахмальная28.26 52,07 ₽
1 471,50 ₽1.0
вода6.30 0,41 ₽
2,58 ₽1.0
Итого62.82 3 315,22 ₽
Выход62.50 3 315,22 ₽

№048 Драже "Лимонно-мандариновая смесь" (Рецептура поливочного сиропа) входит в рецептуры:

№048 Драже "Лимонно-мандариновая смесь"Рецептура при глянцевании
№048 Драже "Лимонно-мандариновая смесь"Рецептура при дражировке

Рецептура на №048 Драже "Лимонно-мандариновая смесь" (Рецептура поливочного сиропа) содержится в справочниках: