KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 535.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся218.00 65,02 ₽
14 174,36 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]23.97 467,19 ₽
11 198,54 ₽1.0
Сахарная пудра136.29 58,36 ₽
7 953,88 ₽1.0
Патока крахмальная149.99 52,07 ₽
7 809,98 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%33.89 168,53 ₽
5 711,48 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.73 1 358,00 ₽
2 349,34 ₽1.0
вода3.49 0,41 ₽
1,43 ₽1.0
Итого567.36 49 199,01 ₽
Выход535.10 49 199,01 ₽