KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №100 Драже "Вишня в шоколаде"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 897.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся386.08 409,00 ₽
157 906,72 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]63.33 467,19 ₽
29 587,14 ₽1.0
Сахарная пудра222.85 58,36 ₽
13 005,53 ₽1.0
Сахар-песок16.24 65,02 ₽
1 055,92 ₽1.0
Патока крахмальная15.59 52,07 ₽
811,77 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.27 114,04 ₽
30,79 ₽1.0
вода3.75 0,41 ₽
1,54 ₽1.0
Вишня вынутая из спирта272.58 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Тальк (E553(iii))1.09 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Воск (E901)0.18 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0910,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого982.06 202 399,41 ₽
Выход897.90 202 399,41 ₽