KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №105 Драже "Рябина в шоколаде"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 841.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся364.90 409,00 ₽
149 244,10 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]60.38 467,19 ₽
28 208,93 ₽1.0
Сахарная пудра185.39 58,36 ₽
10 819,36 ₽1.0
Сахар-песок14.83 65,02 ₽
964,25 ₽1.0
Патока крахмальная14.23 52,07 ₽
740,96 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.26 114,04 ₽
29,65 ₽1.0
вода3.43 0,41 ₽
1,41 ₽1.0
Ягода рябины заспиртованная (без спирта)254.97 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Тальк (E553(iii))1.02 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Воск (E901)0.17 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0850,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого899.66 190 008,66 ₽
Выход841.10 190 008,66 ₽