KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамель неглазированная

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 156.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся96.14 65,02 ₽
6 251,02 ₽1.0
Патока крахмальная47.85 52,07 ₽
2 491,55 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]20.12 28,24 ₽
568,19 ₽1.0
Эссенция цитрусовая0.16 3 000,00 ₽
480,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.62 119,48 ₽
74,08 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.64 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Молочная кислота (E270)0.84 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска желтая0.0780,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого169.46 9 864,84 ₽
Выход156.80 9 864,84 ₽