Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Все группы → Все изделия → Карамель → Карамель с ликерными начинками → №124 Карамель "Ликерная", в сахаре → Карамель без обсыпки → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Карамель без обсыпки

Стоимость
Наименование сырья	Расход сырья, кг на 604.8 кг готовой продукции	Цена 1 кг	Стоимость	Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться	379.29	65,03 ₽	24 665,23 ₽	1.0
Патока крахмальная	254.32	52,07 ₽	13 242,44 ₽	1.0
Спирт	3.35	140,00 ₽	469,00 ₽	1.0
Эссенция	0.61	487,47 ₽	297,36 ₽	1.0
Краситель	0.47	110,00 ₽	51,70 ₽	1.0
Зарегистрироваться	20.49	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Молочная кислота (E270)	3.35	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Итого	661.89		38 725,73 ₽
Выход	604.80		38 725,73 ₽

сетка

Рецептуры

№124 Карамель "Ликерная", в сахаре (Карамель без обсыпки) входит в рецептуры:

№124 Карамель "Ликерная", в сахаре

Готовая карамель,обсып. сах.

Стоимость сырья для Карамель без обсыпки

№124 Карамель "Ликерная", в сахаре (Карамель без обсыпки) входит в рецептуры:

расчеты, формы, документы: