KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №015 Шоколад "Чайка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 38.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся5.85 2 000,00 ₽
11 700,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]8.45 937,62 ₽
7 922,89 ₽1.0
Сахарная пудра18.50 58,36 ₽
1 079,66 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%4.63 170,08 ₽
787,47 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0591 358,00 ₽
80,12 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.84 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Концентрат соевый фосфатидный0.16 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого39.48 21 570,14 ₽
Выход38.80 21 570,14 ₽