KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №057 Шоколад "Миньон"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 687.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся137.21 2 000,00 ₽
274 420,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]110.28 937,62 ₽
103 400,73 ₽1.0
Ядро миндаля жареного тертого105.98 500,00 ₽
52 990,00 ₽1.0
Сахарная пудра343.37 58,36 ₽
20 039,07 ₽1.0
Эссенция ванильная0.41 1 358,00 ₽
556,78 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.77 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого700.01 451 406,58 ₽
Выход687.10 451 406,58 ₽