KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Шоколадная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 619.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся186.63 2 000,00 ₽
373 260,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]88.18 937,62 ₽
82 679,33 ₽1.0
Сахарная пудра258.96 58,36 ₽
15 112,91 ₽1.0
Ванилин0.19 313,60 ₽
59,58 ₽1.0
Сливки сухие90.57 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.48 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого627.00 471 111,82 ₽
Выход619.30 471 111,82 ₽