Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнего приготовления №121(05) с арахисовой начинкой Начинка
Наименование сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья |
|---|---|---|---|---|
| Зарегистрироваться | 119.22 | 259.39 | 87.55 | 411.84 |
| Ядро арахиса жареного [ядра арахиса обжаренные] | 59.61 | 129.69 | 43.78 | 205.91 |
| Какао-масло [какао масло, масло какао] | 24.34 | 52.97 | 17.88 | 84.09 |
| Масло кокосовое | 24.34 | 52.97 | 17.88 | 84.09 |
| Эссенция ванильная | 0.17 | 0.37 | 0.12 | 0.58 |
| Зарегистрироваться | 0.085 | 0.18 | 0.062 | 0.29 |
| Итого | 227.77 | 495.57 | 167.27 | 786.81 |
| Выход | 222.50 | 484.10 | 163.40 | 768.60 |
Рецептура на №121(05) с арахисовой начинкой (Начинка) содержится в справочниках:
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура Начинка
- Технологическая карта Начинка
- Энергетическая ценность Начинка
- Массовая доля сахара и жира Начинка
- Пищевая ценность Начинка
- Конструктор ганаша Начинка
- Стоимость сырья для Начинка
- Рецептура для домашнего приготовления Начинка
- Технологическая инструкция Начинка
- Рецептура Начинка
- Технико-технологическая карта Начинка