KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 97.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся37.91 168,53 ₽
6 388,97 ₽1.0
Коньяк6.54 728,81 ₽
4 766,42 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]8.21 570,24 ₽
4 681,67 ₽1.0
Сахар-песок46.50 65,02 ₽
3 023,43 ₽1.0
Патока крахмальная5.06 52,07 ₽
263,47 ₽1.0
Итого104.22 19 123,96 ₽
Выход97.40 19 123,96 ₽