KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 359.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся216.97 25,72 ₽
5 580,47 ₽1.0
Сахар-песок82.87 65,15 ₽
5 398,98 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%52.16 63,00 ₽
3 286,08 ₽1.0
Маргарин16.68 113,00 ₽
1 884,84 ₽1.0
Патока крахмальная29.42 52,07 ₽
1 531,90 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся10.43 137,45 ₽
1 433,60 ₽1.0
Масло растительное4.16 114,04 ₽
474,41 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.95 67,07 ₽
130,79 ₽1.0
Ванилин0.083313,60 ₽
26,03 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.33 44,38 ₽
14,65 ₽1.0
Итого415.05 19 761,75 ₽
Выход359.80 19 761,75 ₽