KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 519.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся28.62 570,24 ₽
16 320,27 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%93.21 168,53 ₽
15 708,68 ₽1.0
Изюм45.37 271,50 ₽
12 317,96 ₽1.0
Мед натуральный38.25 245,10 ₽
9 375,08 ₽1.0
Мука в/с263.91 22,82 ₽
6 022,43 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся64.11 65,15 ₽
4 176,77 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]9.62 183,95 ₽
1 769,60 ₽1.0
Эссенция ванильная1.16 1 358,00 ₽
1 575,28 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]10.03 28,24 ₽
283,25 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))0.85 67,07 ₽
57,01 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.50 44,38 ₽
22,19 ₽1.0
вода1.05 0,41 ₽
0,43 ₽1.0
Цукаты18.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пюре фруктово-ягодное сортовое10.03 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого584.86 67 628,95 ₽
Выход519.50 67 628,95 ₽