KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 335.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся49.86 360,60 ₽
17 979,52 ₽1.0
Жир кондитерский99.72 119,50 ₽
11 916,54 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]19.94 570,24 ₽
11 370,59 ₽1.0
Сахарная пудра149.58 58,36 ₽
8 729,49 ₽1.0
Молоко сухое цельное14.96 250,00 ₽
3 740,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.34 416,97 ₽
975,71 ₽1.0
Итого336.41 54 711,85 ₽
Выход335.40 54 711,85 ₽