KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Корпус

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 569.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся337.10 65,02 ₽
21 918,24 ₽1.0
Пюре абрикосовое168.38 80,00 ₽
13 470,40 ₽1.0
Агар (E406)4.22 1 550,31 ₽
6 542,31 ₽1.0
Патока крахмальная84.36 52,07 ₽
4 392,63 ₽1.0
Белок яичный сырой12.23 352,51 ₽
4 311,20 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.32 3 000,00 ₽
960,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.64 119,48 ₽
76,47 ₽1.0
вода42.77 0,41 ₽
17,54 ₽1.0
Подварка мандариновая42.93 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Наливка "Спотыкач"20.97 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.84 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого714.76 51 688,79 ₽
Выход569.40 51 688,79 ₽