KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Ядро миндаля жареное с сахаром п/ф

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 996.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся335.77 500,00 ₽
167 885,00 ₽1.0
Сахар-песок671.54 65,02 ₽
43 663,53 ₽1.0
Итого1007.31 211 548,53 ₽
Выход996.90 211 548,53 ₽

Рецептура на Ядро миндаля жареное с сахаром п/ф содержится в справочниках: