KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Корпус конфеты №114

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 296.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся169.71 67,35 ₽
11 429,97 ₽1.0
Агар (E406)4.14 1 543,91 ₽
6 391,79 ₽1.0
Белок яичный сырой21.29 282,34 ₽
6 011,02 ₽1.0
Патока крахмальная82.73 52,07 ₽
4 307,75 ₽1.0
Кофе молотый6.91 500,00 ₽
3 455,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.85 728,81 ₽
619,49 ₽1.0
вода61.93 0,41 ₽
25,39 ₽1.0
Ванилин0.050304,40 ₽
15,22 ₽1.0
Итого347.61 32 255,63 ₽
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.18 0,00 ₽
0,00 ₽
Выход296.40 32 255,63 ₽