KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пралине п/ф

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 93.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся35.13 900,00 ₽
31 617,00 ₽1.0
Какао тертое7.12 780,00 ₽
5 553,60 ₽1.0
Сахарная пудра50.02 58,36 ₽
2 919,17 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]2.38 937,62 ₽
2 231,54 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0511 358,00 ₽
69,26 ₽1.0
Итого94.70 42 390,57 ₽
Выход93.60 42 390,57 ₽