KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пралине п/ф

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 158.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся54.67 900,00 ₽
49 203,00 ₽1.0
Какао тертое22.42 780,00 ₽
17 487,60 ₽1.0
Сахарная пудра80.41 58,36 ₽
4 692,73 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]3.22 937,62 ₽
3 019,14 ₽1.0
Итого160.71 74 402,47 ₽
Выход158.80 74 402,47 ₽